Контент Меню Поиск

Базарный день

Опубликовано: 16.05.2017, просмотров: 241

Рынки Азии Индусы — сладкоежки, на рынке всегда много всяких сладостей Индийские специи Индийские рынки Морепродукты на рынке Цукидзи Рыба, привезенная на рынок сегодня, должна быть продана тоже сегодня На Цукидзи продаются каждый день 450 видов морепродуктов Плавучий рынок Дамненонсадуак Торговцы с лодок предлагают свои товары Овощи, фрукты, рыба, мясо, благовония, цветы, специи — здесь есть все
Рынки Азии

Это только кажется, что азиатские рынки похожи друг на друга, как братья-близнецы. Если приглядеться, у каждого из них – свое лицо, свои традиции и свои правила. Неизменным остается только одно – на всех рынках Азии можно, и даже нужно, торговаться – в этом половина удовольствия не только для покупателя, но и для продавца.

Индия - Джайпур

Население: 3 324 319 человек / Язык: хинди, английский / Территория: 200,4 км²
Валюта: индийская рупия (INR ), 1 INR ≈ 0,57 RUB

Индусы — сладкоежки, на рынке всегда много всяких сладостей

Индийские рынки вообще и рынки в Джайпуре в частности крикливы и пестры: здесь сушеные фрукты продаются рядом с коврами, пряности — с тканями, а украшения — с глиняными горшками.

Колоритнее всего, конечно, выглядят специи — яркие, если не сказать крикливые, цвета привлекают взгляд и заставляют задумываться — а из чего все это сделано. Но тут важно следовать пословице — меньше знаешь, крепче спишь. Главное — пахнет очень аппетитно.

Индийские специи

Индийские специи. Несмотря на обилие пряностей, главной уже многие столетия остается универсальная приправа карри.

Индусы — сладкоежки, поэтому на рынке всегда много всяких сладостей: кульфи — индийское мороженое, рассгулла — творожные шарики, приправленные розовой водой, гулаб-джамун — мука, смешанная с йогуртом и тертым миндалем, размалай— молочные пенки со сладким соусом, джалеби — оладьи в сиропе, баффи — сладость из сухого молока с наполнителями. Даже если вам предлагают непритязательную на вид сладость — не отказывайтесь, наверняка лакомство окажется восхитительным.

Индийские рынки

Япония - Токио

Население: 12 570 000 человек / Язык: японский / Территория: 2 187,08 км²
Валюта: иена (JPY), 1 JPY ≈ 0.4 RUB

2 000 тонн морепродуктов продается на рынке Цукидзи каждый день.

Морепродукты на рынке Цукидзи

Рыба, привезенная на рынок сегодня, должна быть продана тоже сегодня — это правило действует на легендарном токийском рынке «Цукидзи» много десятилетий. Схема работы рынка следующая: в 11 часов вечера начинается разгрузка привезенных морепродуктов. В полпятого утра стартует аукцион: в торгах участвуют посредники, они скупают рыбу и моллюсков большими партиями. Затем приобретенный товар везут в свои магазины, расположенные здесь же, и начинают готовить рыбу к продаже в розницу — режут на куски, сортируют. С 8 утра к посредникам начинают приходить розничные покупатели — владельцы ресторанов, супермаркетов и специализированных магазинов.

Рыба, привезенная на рынок сегодня, должна быть продана тоже сегодня

На «Цукидзи» не встретишь сварливых домохозяек и крикливых торговок, и, кажется, ничего интересного здесь нет. Это не так — 450 видов морепродуктов продаются здесь каждый день. Не можете себе представить такое многообразие? Отправляйтесь на «Цукидзи». Хотя бы просто поглазеть.

На Цукидзи продаются каждый день 450 видов морепродуктов

Тайланд - Бангкок

Население: 8 160 522 человек / Язык: тайский / Территория: 1 568,737 км²
Валюта: бат (THB), 1 THB ≈ 0.92 RUB

Плавучий рынок Дамненонсадуак

Бангкок называют Восточной Венецией из-за обилия каналов, здесь не только дома на воде, но и рынки.

Знаменитый плавучий рынок «Дамненонсадуак», что в переводе означает «сад роз», находится в 100 километрах от Бангкока. Овощи, фрукты, рыба, мясо, благовония, цветы, специи — здесь есть все.

Схема работы рынка проста: покупатели прогуливаются по тротуару вдоль канала, а торговцы прямо с лодок предлагают им свои товары. Чтобы рассмотреть что-то поподробнее и купить, нужно всего лишь приглашающим жестом подозвать продавца.

Торговцы с лодок предлагают свои товары

Если вы захотите получше приглядеться к товарам, можно взять напрокат моторную лодку и на ней выехать в самый центр рынка. Прокат моторной лодки стоит около 300 бат, а весельной — 100 бат. Как и на любом другом рынке здесь можно торговаться и сбить цену вполовину.

Торговля на «Дамненонсадуаке» идет с раннего утра и до полудня — такова традиция, поэтому планируйте посещение рынка на первую половину дня.

Овощи, фрукты, рыба, мясо, благовония, цветы, специи — здесь есть все.
Рейтинг:
 (голосов: 0)


Добавить комментарий

Сайт о туризме и отдыхе World-Voyage.Ru